Dinh dưỡng khi mang thai: 10 điều nên và không nên

dinh dưỡng khi mang thai

Nhu cầu dinh dưỡng khi mang thai cần được quan tâm hơn khi cơ thể bạn bình thường, và bên cạnh đó là một số thực phẩm bạn không nên sử dụng trong từng thời điểm của thai kỳ.

Đúng vậy, một số loại thực phẩm và chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của em bé trong tử cung và mọi bà mẹ đều nên biết về chúng. Nhưng điều quan trọng nhất nên làm là có một chế độ ăn uống hợp lý và tập trung vào các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và thói quen lành mạnh sẽ giúp bạn và thai nhi phát triển trong suốt 9 tháng. 

Năm việc nên làm về dinh dưỡng khi mang thai

1. Nạp đủ các chất dinh dưỡng “big 5”: folate, canxi, sắt, kẽm và chất xơ

Trước khi thụ thai và trong sáu tuần đầu của thai kỳ, không có chất dinh dưỡng nào quan trọng hơn folate (dạng tổng hợp là axit folic). Loại Vitamin B này có thể làm giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi, chẳng hạn như tật nứt đốt sống , tới 70%.

Cơ thể bạn có thể được cung cấp tối thiểu 400 microgam hàng ngày (khuyến cáo là 600 microgam trong tam cá nguyệt đầu tiên) từ đậu và các loại đậu, trái cây họ cam quýt và nước trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, rau lá xanh đậm, thịt gia cầm, thịt lợn, cá và động vật có vỏ, nhưng folate từ thực phẩm là không được hấp thu tốt như axit folic, vì vậy hãy dùng các sản phẩm bổ sung vitamin hoặc axit folic trước khi sinh để đảm bảo đủ chất cho cơ thể.

Lượng canxi cần thiết cho cơ thể của bạn hàng ngày là 1.200 miligam và có thể được cung cấp từ các sản phẩm sữa ít béo, rau xanh đậm và nước cam có bổ sung canxi và các sản phẩm từ đậu nành. Canxi đóng vai trò quan trọng trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba, khi sự phát triển xương và răng của bé đạt đến đỉnh cao. Vì thai nhi lấy canxi từ cơ thể bạn, nên việc cung cấp đủ khoáng chất này cũng có thể bảo vệ xương của chính bạn. 

Sắt, chất quan trọng để hỗ trợ tăng 50% lưu lượng máu cơ thể, cũng rất quan trọng trong tam cá nguyệt thứ ba. Mục tiêu nên đạt được là 30 miligam sắt mỗi ngày. Và, để tăng cường hấp thụ sắt, hãy kết hợp sử dụng thực phẩm giàu sắt với các thực phẩm giàu vitamin C.

Nhu cầu kẽm hàng ngày của bạn tăng 50 phần trăm lên đến 15 miligam khi bạn mang thai. Việc cung cấp thiếu kẽm được chứng minh có liên quan đến dị tật bẩm sinh, hạn chế sự phát triển của thai nhi và sinh non. Mặc dù các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu là những nguồn cung cấp kẽm tốt, nhưng khoáng chất này được hấp thụ tốt nhất từ các loại thực phẩm như ​​thịt và hải sản.

Chất xơ (có trong trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt) đặc biệt cần thiết cho sức khỏe của chính bạn. Nó giúp ngăn ngừa giảm táo bón, một vấn đề phổ biến khi mang thai có thể dẫn đến bệnh trĩ và chất xơ cũng khiến bạn cảm thấy no lâu hơn; bạn nên cung cấp đủ 25 miligam đến 35 miligam chất xơ mỗi ngày.

2. Ăn nhiều loại thực phẩm

Một chế độ ăn uống đa dạng sẽ cung cấp cho bạn và em bé của bạn tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng. Tất nhiên, nếu bạn cảm thấy không thích hay đặc biết khó chịu với một số loại thực phẩm dinh dưỡng trong kì tam cá nguyệt đầu tiên, thì đừng quá căng thẳng về điều đó. Nhưng khi nào cảm thấy ổn hơn, hãy đặt mục tiêu ăn đa dạng các loại thực phẩm. Chẳng hạn như quả việt quất, cà rốt và rau bina, có xu hướng rất giàu chất chống oxy hóa.

3. Hạn chế tiếp xúc với thuốc trừ sâu bằng cách chọn thực phẩm hữu cơ có nguồn gốc

Hệ thống miễn dịch của cơ thể phụ nữ mang thai rất nhạy cảm, và thai nhi cũng vậy. Các nghiên cứu khác đã chỉ ra sự liên quan giứ sự có mặt của thuốc trừ sâu trong nguồn cung cấp nước gây ra sinh non và có thể là dị tật bẩm sinh. Hiện nay có rất nhiều bằng chứng cho thấy nitrat [hóa chất được sử dụng trong phân bón] và thuốc trừ sâu có khả năng tương tác với liều lượng rất nhỏ đối với nội tiết tố của thai kỳ. Việc rửa kỹ các loại thực phẩm trước khi ăn sẽ hữu ích, nhưng có thể là chưa đủ. Các loại sản phẩm có nồng độ thuốc trừ sâu cao nhất có xu hướng là trái cây và rau có vỏ mỏng, chẳng hạn như đào, táo, ớt chuông và dâu tây. Và một số thực phẩm nhập khẩu từ các quốc gia khác, chẳng hạn như Mexico hoặc Chile, có thể chứa thuốc trừ sâu bị cấm. Vì thế, tốt nhất bạn nên chọn và sử dụng các thực phẩm hữu cơ có nguồn gốc rõ ràng.

4. Axit béo omega-3

Chế độ ăn giàu omega-3 có thể thúc đẩy sự phát triển thần kinh và não bộ của bé trước khi sinh, giúp trẻ có thị lực, trí nhớ và khả năng hiểu ngôn ngữ tốt hơn trong thời thơ ấu. Nó cũng có thể làm giảm nguy cơ trầm cảm sau sinh của chính bạn.Dầu hạt lanh, quả óc chó và trứng tăng cường omega-3 là những nguồn cung cấp ALA, một trong ba chất béo omega-3, nhưng cá là nguồn cung cấp tốt nhất của hai loại omega-3 quan trọng hơn là EPA và DHA. . Viện Y tế Quốc gia khuyến cáo rằng phụ nữ mang thai và cho con bú nên bổ sung ít nhất 300 miligam DHA trong chế độ ăn uống hàng ngày của họ.

Bí quyết là cần chọn cá có nhiều omega-3 nhưng ít thủy ngân, vì chúng có thể gây hại cho hệ thần kinh của thai nhi. Các loại cá cần tránh bao gồm cá kiếm, cá mập, cá thu vua, cá ngói và, một số chuyên gia hiện nay cho biết, cá ngừ, mặc dù cá ngừ đóng hộp an toàn hơn nhiều cá ngừ albacore. Các lựa chọn hàng đầu bao gồm cá hồi Alaska hoang dã (tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp), cá thu Đại Tây Dương, cá trích, cá mòi và cá cơm. Các sản phẩm bổ sung dầu cá cũng rất an toàn.

5. Chọn thực phẩm cung cấp đồng thời nhiều loại chất dinh dưỡng

Thực phẩm giàu dinh dưỡng, chẳng hạn như sữa chua, bơ đậu phộng, thịt gà, thịt bò, trứng và các sản phẩm từ sữa, là những thực phẩm giàu protein, canxi và sắt, tất cả các chất dinh dưỡng mà em bé của bạn cần để tăng trưởng và phát triển đúng cách. Ngoài ra một số thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác: Thịt lợn nạc, như thịt bò, chứa protein, cùng với vitamin B, sắt và kẽm; nước cam cung cấp folate cộng với vitamin C, giúp bạn hấp thụ chất sắt từ các loại thực phẩm như đậu đen và rau bina; ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ, vitamin B, magiê và kẽm.

5 điều không nên làm về dinh dưỡng khi mang thai

1. Đừng “ăn cho hai người”

Theo các nghiên cứu gần đây, một nửa số phụ nữ tăng cân quá nhiều khi mang thai; Con số này tăng từ 37% vào năm 1993. Nghiên cứu cho thấy rằng khi các bà mẹ sắp sinh tăng cân quá mức, những đứa trẻ sinh ra có nguy cơ béo phì sau này cao hơn. Thêm vào đó, các bà mẹ có xu hướng khó giảm cân sau khi sinh.

Điều quan trọng là phải căn cứ vào mục tiêu tăng cân khi mang thai của bạn dựa trên chiều cao và cân nặng trước khi mang thai. Nếu bạn đang mang thai sinh đôi và chỉ số khối cơ thể (BMI) trước khi mang thai của bạn là bình thường (18,5 đến 24,9), các chuyên gia hiện khuyên bạn chỉ nên tăng từ 37 đến 54 pound: 20 đến 30 pound sau 20 tuần; 30 đến 46 pound sau 28 tuần; và phần còn lại trong tam cá nguyệt cuối cùng.

Nếu bạn đang mang thai một em bé, bạn cần cung cấp thêm khoảng 340 calo mỗi ngày trong tam cá nguyệt thứ hai và thêm 450 calo trong tam cá nguyệt thứ ba. Các bác sĩ không khuyến cáo về việc bạn có cần thêm calo trong tam cá nguyệt đầu tiên hay không. Nhưng thay vì đếm calo, chỉ cần ăn cho đến khi bạn cảm thấy no, và không nhiều hơn. Nếu bạn gặp vấn đề với việc kiểm soát khẩu phần ăn, hãy tìm sự hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng.

dinh dưỡng khi mang thai
Không nên cố gắng “ăn cho hai người” khi đang mang thai

2. Không dùng quá liều carbs tinh chế

Bánh mì trắng, cơm trắng, đồ ngọt và nước ngọt nhanh chóng cung cấp glucose đi vào máu, làm tăng mức đường huyết của bạn. Sử dụng nhiều và quá mức kéo dài có thể khiến trẻ sơ sinh béo hơn, có nguy cơ bị thừa cân khi lớn lên. Hãy hạn chế sử dụng các loại thực phẩm chứa tinh bột đã được xử lý hoàn toàn và chọn các loại ngũ cốc chưa tinh chế như bột yến mạch, gạo lứt, quinoa, bánh quy và bánh mì làm từ lúa mì nguyên cám.

3. Đừng coi thường vấn đề an toàn thực phẩm

Để bảo vệ bạn và con bạn khỏi các vi khuẩn có hại như E. coli, Salmonella và Listeria, hãy tránh ăn thịt, gia cầm, hải sản hoặc trứng sống hoặc nấu chưa chín, và không ăn thức ăn thừa đã để lâu hơn hai giờ. Ngoài ra, hãy đặt một nhiệt kế trong tủ lạnh của bạn để đảm bảo nhiệt độ dưới 40 độ, đủ lạnh để ngăn vi khuẩn phát triển. Đun thịt để nguội cho đến khi nóng sôi đủ lâu. Với Brie, phô mai xanh và các loại phô mai mềm khác, hãy kiểm tra nhãn để đảm bảo chúng được làm bằng sữa tiệt trùng; Phô mai mềm chưa tiệt trùng có thể chứa vi khuẩn Listeria, có thể dẫn đến sinh non, sẩy thai hoặc thai chết lưu. Và dù rất ngon nhưng hãy tránh xa sushi được làm từ cá sống.

4. Đừng đi hơn hai hoặc ba giờ mà không ăn

Việc ăn uống không chỉ cung cấp một lượng chất dinh dưỡng ổn định cho em bé của bạn mà còn giữ cho lượng đường trong máu của bạn ổn định để bạn không bị tụt đường huyết hoặc bị choáng váng. Nếu bạn không ăn uống thường xuyên và điều độ đúng bữa, cơ thể bạn có thể bị cạn kiệt. Chia bữa thành các bữa ăn nhỏ hơn cũng giảm thiểu chứng ợ nóng , một vấn đề phổ biến và gây đau đớn khi thai nhi đang lớn dần và dạ dày của bạn càng bị ép chặt.

5. Đừng quên uống đủ nước mỗi ngày

Thật khó để giữ đủ nước khi bạn đang mang thai. Tuy nhiên, cung cấp đủ nước là điều cần thiết để ngăn ngừa chuyển dạ sinh no; Khi bạn thiếu nước, cơ thể tạo ra một loại hormone mô phỏng các cơn co thắt. Uống đủ nước cũng giúp ngăn ngừa đau đầu, sỏi thận, chóng mặt và các vấn đề phổ biến khi mang thai như táo bón và trĩ. Bạn biết mình đã uống đủ nước chưa bằng cách quan sát nước tiểu của bạn có màu vàng nhạt đến trong.

ZKID PHARMA – chuyên gia sức khỏe Mẹ&Bé.

Đến với hệ thống ZKID PHARMA, mẹ sẽ được:

  1. Tư vấn tận tình, chính xác từ 100% dược sĩ Đại Học.
  2. Hoàn tiền 111% nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
  3. Theo dõi sát sao hiệu quả điều trị, tư vấn sau mua hàng chu đáo, rõ ràng.

Dược sỹ ZKID PHARMA 100% trình độ đại học sẵn sàng tư vấn từ xa

Fanpage: https://www.facebook.com/ZKIDPharma

Hotline: 08 888 66 918

Website: https://www.zkidpharma.com/

️ Shopee: https://shopee.vn/ds.thuthao

———————————-

ZKID PHARMA – Tốt Từ Tâm

Địa chỉ: 161 Đặng Tiến Đông, Đống Đa, Hà Nội

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0888866918