[HOT] Thực đơn cho bé bị dị ứng đạm sữa bò

Thực đơn cho bé dị ứng đạm sữa bò khác gì với thực đơn bình thường? Bé bị dị ứng đạm bò nên ăn gì để không ảnh hưởng đến sức khoẻ? Mẹ xem gợi ý cách chế biến món ăn cho bé dị ứng đạm sữa bò sau đây để làm dần cho bé nhé!

Những thực phẩm bé dị ứng đạm sữa bò không nên ăn

Trước khi đến với thực đơn cho bé dị ứng đạm sữa bò, mẹ hãy đọc thêm các thực phẩm bé nên ăn hoặc không nên ăn được ZKID tổng hợp dưới đây nhé!

1. Với bé dưới 6 tháng tuổi

Trong giai đoạn này: “Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ”.
Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo: nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ đến sáu tháng tuổi và tiếp tục cho con bú cùng với các thực phẩm bổ sung thích hợp cho đến hai tuổi hoặc sau đó nữa.

Đối với trẻ bú mẹ nhưng có triệu chứng dị ứng hoặc bác sĩ nghi ngờ dị ứng đạm sữa bò, mẹ nên thực hiện chế độ ăn loại bỏ đạm sữa bò (sữa đặc, sữa tươi, phô mai…) có hoặc không kèm theo loại bỏ trứng và đậu nành. Ngoài ra, mẹ cần bổ sung canxi và vitamin D khi thực hiện chế độ ăn này.

Với bé mà mẹ không có sữa hoặc ít sữa, cần bổ sung thêm sữa công thức, cần sản phẩm sữa công thức chứa đạm sữa bò thủy phân hoặc sữa công thức amino acid.

Các loại sữa phù hợp với trẻ dị ứng đạm sữa bò, trên bao bì có ghi “Hypoallergenic formula” (công thức giảm dị ứng), “Extensively hydrolyzed formula” (công thức thủy phân tích cực/thủy phân toàn phần/thủy phân hoàn toàn), “Amino acid-based formula” (công thức acid amin).

Lưu ý:

• Sữa thủy phân một phần (trên bao bì sẽ có dòng chữ “Partially hydrolyzed” (thủy phân một phần) hoặc “hydrolyzed”(được thủy phân)) không được khuyến cáo cho trẻ được chẩn đoán dị ứng đạm sữa bò.
• Trẻ dị ứng đạm sữa bò có thể dị ứng chéo với đạm sữa của các động vật khác như dê, cừu… hoặc dị ứng đạm đậu nành. Vì vậy, khi trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, tuyệt đối không tự ý sử dụng sữa này mà cần đưa trẻ đi khám bác sĩ chuyên khoa Nhi – Dinh dưỡng để có được sự tư vấn dinh dưỡng tốt nhất cho bé.

2. Với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên

Bé từ 6 tháng đã có thể ăn dặm. Với bé dị ứng đạm sữa bò, mẹ chú ý 1 vài điều sau:

• Đạm sữa bò thường có sẵn trong các sữa công thức, thức ăn dặm như: bột ăn dặm, bánh ăn dặm với các tên gọi sữa tươi, sữa bò, sữa bột, váng sữa, sữa chua, milk, đạm whey, whey protein, đạm casein, casein protein, phô mai, cheese, bơ, butter, ghee, kem, cream…
• Khi chọn thực phẩm cho trẻ, ta phải luôn quan tâm tới thành phần (Ingredients) bằng cách đọc nhãn thực phẩm.
• Với những bé dị ứng đạm sữa bò, thực đơn không nên có các sản phẩm, chế phẩm từ sữa, bơ, pho mát, sữa chua, kem bơ. Cùng đó là những thực phẩm có sữa như sữa trứng hoặc kem. Nếu biết con mình bị dị ứng thực phẩm trước khi cho ăn dặm, hãy tránh nhóm thực phẩm đó. 

Để cân bằng dinh dưỡng cho bé, khi lên thực đơn cho bé bị dị ứng đạm sữa bò mẹ nên hỏi thêm ý kiến bác sĩ, dược sĩ để không ảnh hưởng đến sự phát triển của bé.

Trẻ bị dị ứng đạm sữa bò nên ăn gì?

Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm mà mẹ nên bổ sung vào thực đơn cho bé bị dị ứng đạm bò, mẹ tham khảo cho con nhé!

1. Các thực phẩm giàu canxi cho trẻ dị ứng đạm bò

• Cá có xương mềm ăn được như cá hồi đóng hộp, cá mòi đóng hộp, cá cơm 
• Trái cây: quả cam, mơ khô, quả sung
• Các loại bơ hạt như bơ đậu phộng và bơ hạnh nhân
• Ngũ cốc ăn sáng không sữa 
• Sữa đậu nành và sữa chua có bổ sung canxi
• Rau xanh như cải xoăn, bông cải xanh
• Ngô, khoai lang, khoai tây

2. Thực phẩm giàu Protein bé dị ứng đạm sữa bò nên ăn

• Các loại thịt, đặc biệt là thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu vì hàm lượng sắt của nó cao
• Thịt gia cầm – thịt sẫm màu rất bổ dưỡng
• Cá, trứng
• Đậu, đậu lăng, đậu phụ và đậu nành (nếu dung nạp được)

3. Thực phẩm chứa Iot cho bé dị ứng đạm bò

• Thịt, gà và gà tây
• Cá trắng và cá ngừ
• Bánh mì (chứa một ít)
• Nut bơ (chứa một ít)
• Trứng

Mọi người thường nghĩ rằng, trứng là thực phẩm từ sữa và do đó cần tránh trứng trong thực đơn ăn dặm cho bé. Tuy nhiên, nghiên cứu cho rằng trứng không chứa các protein tương tự như sữa nên con bị dị ứng đạm bò vẫn có thể ăn trứng để nhận được nguồn dinh dưỡng tuyệt vời.

Thực đơn cho trẻ bị dị ứng đạm sữa bò chi tiết

Để khỏi phải nghĩ các món ăn cho bé, mẹ hãy lưu lại những món ăn dễ nấu và phù hợp với bé dị ứng đạm bò sau đây nhé!

1. Cháo cà rốt

2. Cháo cá chẽm – An toàn, lành tính và siêu ngon miệng cho bé

3. Bánh cá hồi cho bé dị ứng đạm bò

4. Cháo thịt gà cà rốt – Món ngon nên có trong thực đơn ăn dặm cho bé dị ứng đạm bò

5. Súp xanh cho bé dị ứng đạm bò

Địa chỉ tư vấn cho bé dị ứng đạm sữa bò

Nếu mẹ gặp bất kỳ khó khăn nào về việc chăm sóc, hoặc lên thực đơn cho bé dị ứng đạm sữa bò, mẹ hãy để lại lời nhắn ngay tại cuối bài viết này, hoặc liên hệ trực tiếp với Dược sĩ ZKID qua các địa chỉ sau đây để nhận giải đáp nhanh nhất nhé! Đừng ngần ngại, vì điều này hoàn toàn hữu ích và miễn phí:

• Dược sĩ Thảo ZKID: https://www.facebook.com/DuocsiThao.zkid
• Dược sĩ Minh Triết: https://www.facebook.com/minhtriet.duosi
• Dược sĩ Hằng ZKID: https://www.facebook.com/duocsi.hangzkid22

Vì sao mẹ nên chọn Trung tâm sức khoẻ Nhi khoa ZKID?

• Được tư vấn MIỄN PHÍ, trực tiếp từ đội ngũ Dược sĩ, Bác sĩ giàu kinh nghiệm Nhi khoa trong suốt quá trình sử dụng sản phẩm hoặc bất cứ vấn đề gì về nuôi con nhỏ.
• Bé được nhận quà khi mẹ có phát sinh đơn hàng vào tháng sinh nhật con.
• Đảm bảo được mua hàng chính hãng, nói không với hàng nhái, hàng giả, hàng xách tay
• Nhận được ưu đãi, khuyến mại sớm nhất, tốt nhất 

Hãy để lại câu hỏi nếu mẹ thắc mắc nhé! ZKID luôn sẵn sàng giải đáp cùng mẹ!

———

TRUNG TÂM SỨC KHOẺ NHI KHOA ZKID – Đồng hành chăm sóc bé

100% Dược sĩ, Bác sĩ trình độ Đại học sẵn sàng tư vấn từ xa

———-

ZKID PHARMA nơi hội tụ của những thương hiệu số 1 thế giới như: Nature’s Way từ Úc, Dopple Herz từ Đức, BuOna từ Ý, Chicco, Cucciolo…

Địa chỉ: Số 5, ngõ 217 Trần Phú, Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội

Fanpage: https://www.facebook.com/ZKIDPharma

Hotline: 08 888 66 918

Website: https://www.zkidpharma.com/

️ Shopee: https://shopee.vn/ds.thuthao